Демон? Это ваша профессия или сексуальная ориентация?
Сегодня Кастаньяда. Сегодня положено есть каштаны, горячие, пахнущие осенью, морской солью и каталонским жизнелюбием. Барселона уставлена жаровнями, на которых жарятся темные круглые плоды. Даже символом праздника выбрана ла кастаньера - торговка каштанами. Нет в запасе каштанов - лакомимся кедровыми орешками, их каталонцы тоже любят и добавляют во все праздничные пироги-пирОжки. Например, в панальетс - маленькие сладкие шарики с ореховой начинкой. А еще на Кастаньяду принято зажигать огни и вспоминать о хорошем. Ведь это еще и день всех святых.
С праздником!
С праздником!
Нет, у нас не водятся. В прошлом году открылась "каштанная" в центре города. Откуда их привозили, не знаю,
но торговля каштанами оказалась экономически невыгодной и быстро закрылась. В любом случае. мне удалось их попробовать,
и даже не один раз).
Варят? Интересно. А вкус какой?
примерно разница как жареная картоха и вареная..
жареные каштаны и вареные - тока чуть слаже и сбитее..
Теперь представила)