Ну, и маленький бонус в завершение сентябрьской темы. В одном из наших кафе подают кофе "Хель". Рецепт простой: крепкий черный кофе, без сахара, с ванилью, корицей и кардамоном. Такой подбор специй меня, признаться, удивил. Хель с ванилью... как-то хм. Впрочем, сам по себе рецепт неплох. Вполне стоит того, чтобы попробовать.