Авторам.

Мне дали ссылку на творческое сообщество, которое может быть интересно как райтерам, так и артерам. Творческие конкурсы, обсуждения, возможность размещать свои тексты и возможность печататься — пока не выяснила, на каких условиях.
Кто заинтересовался — вам сюда

author.today

@темы: "давайте будем нести искусство людям"

---

Фанфик за фанфиком.

Недавно узнала о команде ФБ, пишущей фанфики по фанфикам.
Согласитесь, это здорово. Но я сегодня не о том, как развивается фанфикшен. У меня вопрос к авторам: был ли в вашей жизни случай, когда вы писали текст под влиянием чужого фика? Про себя могу сказать вполне уверенно: Вейдер из "Трассы" никогда не появился бы без истории Тайсин "Ничего невозможного". То есть, Вейдер-гоншик точно бы появился, но вот его внешний вид... в общем, кто читал Тайсин, тот все понял. Меня тогда очень увлекла идея, что Вейдер может обходиться без доспехов (не без системы жизнеобеспечения, а именно без доспехов). Оставался последний шаг к воплощению задуманного, которым стал раскур ДайСё — и сложилась "Трасса".
А что расскажете вы?

@темы: "welcome to my life"

---

Мгновение Брахмы. Часть X и последняя.

Индийцы обожают праздники. Здешний календарь — непрерывная череда фестивалей, знаменательных дат и легендарных событий, которые положено отмечать и чествовать. Среди самых любимых — Понгаль. Это праздник урожая и, по совместительству, Новый год. Вернее, начало нового сельскохозяйственного цикла. Длится Понгаль три дня и начинается с того, что вечером, накануне собственно торжества, женщины рисуют у порога своих домов традиционный ритуальный орнамент, призванный обеспечить благополучие семье. Называется эта разновидность мандалы "колам". В семьях соблюдающих традиции (а таких на юге страны большинство) хозяйка рисует колам каждое утро, сразу после того, как оделась, умылась, причесалась и поставила на лоб знак "кумкумам". Повседневный колам — белый, его рисуют рисовой мукой или мелом. А вот в дни Понгаля все пустоты в узоре колама заполняются разноцветным порошком — синим, зеленым, красным, и получается просто сказка. Особенно красиво смотрятся коламы вечером, в свете огней. Ах, жаль, мне ни разу не попался фотоальбом, рассказывающий об этом удивительном искусстве.
В центре праздничных коламов сооружается горка из риса, фруктов и, простите, навоза (священные коровы форева). В горку воткнуты курящиеся агарбатти — сандаловые палочки. Все окутано синеватым, кружащим голову дымком, мантрами, звучащими из магнитофонов и предвкушением обильной праздничной еды.
С едой связан особый ритуал Понгаля, который в городах уже забыт, а в деревнях по-прежнему строго соблюдается. В больших горшках на открытом огне варят рисовую кашу с большим количеством топленого масла и тростникового сахара. Приготовленная каша должна непременно перелиться через края горшка и попасть в огонь, что предвещает обильный урожай в наступившем году.
На второй день Понгаля молятся богу Солнца Сурье, прося его о щедром урожае. А дети запускают воздушных змеев. Кстати, в Узбекистане существует схожий обычай запускать воздушных змеев в дни Навруза (тоже Новый год и начало нового сельхозцикла). Накануне Понгаля на базаре появляются целые ряды торговцев воздушными змеями.
Замечательно домашним и уютным выглядит еще один праздник — фестиваль огней. Посвящен он смене направления ветров в месяце карттика (конец ноября — начало декабря). В день, вернее, вечер праздника зажигают маленькие светильники, как можно больше светильников, которые ставят на домашнем алтаре, на пороге, на лестничной клетке, на улице, ведущей к дому. Всюду трепещут бесчисленные крошечные огоньки. Их зажигают в течение двух дней, и в эти дни ходят в гости, угощают и угощаются сладостями и стараются помочь друг другу, чтобы добрыми делами, как светом огня, изгнать зло из жизни. На праздник огней нас пригласила молодая преподавательница Гита, ревностная хранительница обычаев и знаток тамильской культуры. Когда мы зашли в ее квартиру, я ахнула от количества разномастных изображений богов. И сразу прилипла взглядом к Карттикее в прихожей. Гита начала объяснять, кто это. В ответ я предложила: "Давайте, я буду называть имена божеств, а вы меня поправите, если ошибусь". Немного рискованно, конечно, все же я не всех знаю. Но тот экзамен выдержала. И после того, как я назвала Карттикею, Даттатрею, Сарасвати и стоявшего на алтаре Шри Раману Махарши, Гита округлила глаза, издала торжествующий возглас и потащила к гостям, которых набилось в квартире видимо-невидимо. В общем, меня продемонстрировали... как монстра, ага Но для меня, маргинального индуиста, приятно было не облажаться.
А потом началась пуджа — служба перед алтарем. Мелодично звенели колокольчики, улыбалась Сарасвати, и мягкий, завораживающий свет огней обещал невиданные тайны и неведомые чудеса. Впрочем, почему неведомые? Самое большое чудо мне теперь хоть немного, да известно. И называется оно — Индия.

Повседневный колам.



Праздничные коламы.

@темы: "welcome to my life", "индуистом был, индуистом останусь", "дорога"

---

Джорах.

Темные цвета идут дядьке Глену. Мой внутренний искатель скрытых смыслов, разумеется, ищет скрытый смысл в том, что теперь Джорах одевается в темное. А мой внутренний эстет просто ликует от мысли, что желтую рубашку отправили в утиль.

@темы: "мое кино", "Иэн Глен"

---

Мгновение Брахмы. Часть IX.

— Все в руках Нараяны! — философски изрек водитель, разогнавшись с места в карьер.
Одно утешало меня в эту минуту: у Нараяны четыре руки. Это вселяло больше надежды, чем все уверения знакомых индийцев, что ничего чрезвычайного случиться не должно. "Наверное", — подумав, добавляли они.
Как бы то ни было, за три месяца поездок и пеших прогулок по Хайдарабаду я привыкла к движению на дорогах большого индийского города, как альпинист-экстремал привыкает подниматься на скалу без страховки. А когда тебя не утомляет инстинкт самосохранения, начинаешь замечать много чего интересного. Например, понимаешь, что дорога — это занимательное представление со своими персонажами, декорациями и сюжетом.
Начнем со сцены, то есть, собственно дорог. Самые большие из них, как правило, самые древние. Так, Джи-Ти-Роуд, связывающая Калькутту и Дели, видела еще посла Селевкидов. Было это в IV веке до новой эры и уже тогда хорошее состояние дороги произвело на эллина благоприятное впечатление. Грузовики Южной Индии движутся маршрутами героев Рамаяны, а делийский и хайдарабадский асфальт укрывает следы конницы Акбара.
Качество дорог зависит, впрочем, не от их древности. а от того, где они пролегают. В центре больших городов их случается и на "отлично" оценить, чуть отойди — и на "троечку" не вытянут. Что совершенно не удручает закаленных индийских водил.
Опять же, в больших городах, в респектабельных районах и ближе к центру, встречаются признаки цивилизации в виде "зебры", светофора и колоритной фигуры регулировщика в каске и белых перчатках. Представьте мой наивный восторг пешехода, когда я обнаружила на хайдарабадской дороге "зебру" и смело двинулась по ней, полагая, что водители многотонных грузовиков, старомодных легковых машин и бесчисленных мотороллеров пропустят даму вперед! Понадобилось две секунды, чтобы понять, сколь глубоко я заблуждалась. Светофоры и "зебры" на индийских дорогах — явление декоративное. Нечто среднее между рождественскими гирляндами и пожеланием счастливого пути. Урожденный индиец это хорошо знает, потому и переходит дорогу где ему вздумается. Выбирать бессмысленно — в любом месте движение будет, мягко говоря, оживленное.
Здесь никто не думает взимать штрафы с нерадивых пешеходов, так же, как и лихачей-водителей. Что, собственно логично. В стране тридцати трех миллионов богов того и гляди нарвешься на воплощение Шивы или Вишну. А боги штрафов не платят.

Что касается персонажей, то наиболее колоритными в представлении под названием "индийская дорога" являются грузовики. Внешний вид "слонов асфальта" напоминает больше детский аттракцион, чем транспортное средство. Кабина и борта щедро украшены изображениями Ганеши, Лакшми, Дурги, Ширди Саи Бабы (который предшественник всем известного Саи), святых патронов шофера, а также символами удачи и безопасного пути. Кабина к тому же пестрит искусственными гирляндами и кистями из разноцветной фольги, панель приборов обрамлена маленькими разноцветными лампочками. Лампочками украшается порой весь грузовик, что несет не только декоративную, но и практическую нагрузку: ночью такое сияющее чудо даже спросонья разглядишь.
У индийских водителей есть трогательный обычай давать машинам имена собственные. Звучат они пышно и велеречиво: "Король дороги", например, или "Черный принц".
Особая песня — надписи на бортах. Самая важная указывает на право беспошлинного передвижения через границы штатов, так как оплата уже произведена фирмой. Далее идут призывы типа "Будь индийцем — покупай индийские товары!" и обращения к собратьям по рулю сигналить при обгоне. Иногда указывается максимально допустимая скорость передвижения, но, как и "зебра" на индийской дороге эти цифры — чистой воды декорация. Ограничения скорости водители не признают, у них одна задача — доставить груз в нужное место, желательно, в нужное время. А если случилась авария со смертельным исходом — пустяки, не последний раз живем.
Следующими в дорожном спектакле идут автобусы. Огромные, неуклюжие на вид, они тоже могут набирать приличную скорость и ловко лавировать на опасных участках пути. Никогда не забуду, как церемонно разошлись (напрашивается — "раскланялись") два автобуса, вынырнувшие навстречу друг другу из густого, словно молоко зебу, полночного тумана на трассе Хайдарабад — Бомбей. В одном из этих автобусов ехала наша группа. Слева была почти отвесная скала, справа — обрыв. И тут я в который уже раз вспомнила о четырех руках Нараяны.
В Бомбее и сегодня еще можно увидеть двухэтажные автобусы — наследие британских традиций. Ярко-красные, они придают дороге дополнительный шарм. В городских автобусах катается молодежь мужского пола, которая гроздьями виснет на входе, даже если салон абсолютно пуст. Просто за вход в салон надо платить, а на поручнях можно повисеть бесплатно, да еще спрыгнуть там, где тебе удобно.
Для меня индийский автобус оказался чересчур уж экзотикой. В Дели я пользовалась такси. Тоже, кстати, экзотика — черные громоздкие машины, вызывающие ассоциации с автомобилями тридцатых годов. А в Хайдарабаде каталась на авторикше.
Авторикши — короли городских трасс Южной Индии. Это владельцы мотороллеров, оборудованных специальной кабинкой. Впереди помещается водитель, сзади — пассажиры. Интересно, что если авторикша взял только вас одного, то вас одного он и будет везти до пункта назначения, никого не подсаживая по дороге. Хотя на заднем сиденье за глаза помещаются два человека, с некоторым трудом три, а если постараться, можно и вчетвером втиснуться. В первые дни в Хайдарабаде четыре женщины из нашей группы решили прогуляться в центр города. И меня с собой позвали. Вылазка была первой, мы боялись потеряться, и хотели ехать непременно все вместе, все пятеро. И ничего, поместились. Даже не перевернули транспортное средство по пути. Правда, водитель рисковал оглохнуть от женского визга, когда шел на обгон или резко делал поворот. Половина из нас ехала с широко закрытыми от ужаса глазами. А те, у кого даже на это не хватило сил, обнаружили, что на индийских дорогах действует тантра левой руки.
Дело в том. что мотороллер авторикши не оборудован сигнальной системой. Нет у него клаксона, нет поворотников. И если надо сделать поворот, водитель просто выставляет в окно левую руку и начинает бешено жестикулировать. В зависимости от характера жестов, это может означать "сворачиваю направо", "поворачиваю налево", "иду на обгон". Дальше уже забота богов о том, чтобы едущий следом рикша не зазевался, не замечтался, не засмотрелся на красивую девушку. Впрочем, боги и водители за все три месяца не подвели ни разу.
К слову, здравствуют до сих пор и велорикши, но их мало. Пользуются их услугами, в основном, туристы — экзотики ради, и те индийцы, кому не по карману проезд на авторикше и, тем более, такси.
Обслуживание пассажиров, как правило, безупречное. Привезут куда надо со всеми удобствами. Но вот в вопросе оплаты следует держать ухо востро. Если, например, на второй минуте пути вы обнаружите, что водитель не включил счетчик, можете не сомневаться — с вас запросят сто рупий, даже если ехать сто метров. Объяснения в такой ситуации предстоят долгие и трудные, ибо тут же выясняется, что водитель ну никак не понимает ваш английский (хинди, урду, бенгали). Совет тем, кто может оказаться в подобной ситуации — взывайте не к совести водителя, а к прохожим. Среди них тут же найдется тот, кто сумеет уладить конфликт в вашу пользу. А лучше всего проследить, чтобы водитель включил счетчик до того, как вы тронетесь в путь.
Индийская дорога — одно из самых своеобразных явлений в истории мировой цивилизации, но, пережив первые острые ощущения, привыкаешь к ней и начинаешь получать удовольствие. А вернувшись домой, замечаешь, что порой тебе ее не достает.

@темы: "welcome to my life", "индуистом был, индуистом останусь", "дорога"

---

Ташкентская осень.

Сквозь ташкентскую осень пробивается весна. Из-под шапочки опавших листьев выглядывает вихрастая молодая трава. На участке перед новостроем цветет - в ноябре! - сурепка. По-весеннему задорно чирикают воробьи. И небо такое же "ишкоровое" как в апреле.
Ташкентская осень всегда немного весна.

@темы: "сезоны"

---

С днем рождения.

Первый звонок сегодня был от моей первой любви. И я в пятьдесят пятый раз поняла, что этот мир решительно создан для меня.
Почудим еще.

@темы: "сам себе праздник", "welcome to my life"

---

Еще немного октября.

Хэллоуин в Ташкенте был рыжим, забавным, вкусным и ненавязчивым. А как у вас? Кто, что и где праздновал?

@темы: "сам себе праздник"

---

Хелавинская айва.

Вчера было поздно и лень выкладывать картинки, а сегодня — вот она, хелавинская айва. Появилась на свет утром 31 октября.
До сих пор стоит на столе и улыбается.

@темы: "сам себе праздник"

---

Междумирье.

С днем Междумирья, днем Встреч, когда истаивают границы, рушатся шаблоны, а привычное становится загадочным и непредсказуемым. Жители холмов танцуют под арфу луны, яшмовый снег ложится на чешуйчатую броню цилиня и жар-птица пьет осеннее солнце прямо из птичьей поилки на окне. Давайте откроемся этим дням, кто бы как их не называл, и откроем для себя не миры - Мир. Высокий как готический собор, живой как песня и чарующий как смена времен года.

@темы: "легенда и символ"

---

Мгновение Брахмы. Часть VIII.

После похода в гурудвару группа решила, что я Санди Пруэль, который знает все, и ко мне следует обращаться в любой паранормальной ситуации. Ситуация не заставила себя долго ждать. Через две недели пребывания в Хайдарабаде в нашу комнату ворвались взбудораженные однокурсники. Отчаянно жестикулируя, они сообщили, что "Джурабая сейчас уведут" и мне надо срочно вмешаться.
Кто уведет? Что случилось? А случилась некая странная женщина, которую встретил на территории кампуса наш коллега из Таджикистана Джурабай, возвращавшийся с покупками из ближайшего магазинчика. Женщина с ним заговорила, он имел неосторожность ответить, а через двадцать минут явился в свою комнату, собрал вещи и заявил сотоварищам, что он уходит, потому что теперь он — ученик "Матери". Глаза у него светились восторгом и смотрели строго вдаль, на лице отобразилась непреклонность, а в голосе зазвучали нотки превосходства над бедными непросветленными грешниками.
Ребята поняли, что Джурабая надо спасать.
Для начала они просто не выпустили его из комнаты. Усадили на кровать, отобрали вещи, стали отговаривать от безумного решения. А пока возились, женщине надоело ждать, и она поднялась в комнату. Она прекрасно ориентировалась в кампусе. Поднявшись, она так же непринужденно заговорила с другими ребятами, с места в карьер начав проповедовать некое "учение". Полного успеха на этот раз ей достичь не удалось: другие парни не имели склонности к авантюрам. В отличие от Джурабая, который так и остался подростком-романтиком, несмотря на свои основательно за тридцать и службу в Афгане. И все-таки ребята почувствовали тревогу и сомнение. Им не удавалось переубедить Джурабая, который в присутствии этой женщины все больше укреплялся в мысли, что он "избранный", и ему надо идти за ней постигать неописуемые истины и открывать в себе невиданные возможности.
И тогда однокурсники предложили для начала пойти ко мне. Ну да, соломоново решение: свали проблему на другого. Спасибо, что не заявились все сразу. Сначала пришли сами ребятки, а потом, когда им удалось объяснить ситуацию, позвали ту женщину. Ребяток я выпроводила, а с дамой состоялся долгий и прелюбопытный разговор.
Немолодая, но в целом привлекательная худощавая женщина в сари, прекрасно говорящая по-русски, сразу сообщила о своей божественности и предложила пойти к ней в ученицы. Держалась она очень уверенно. Индуизм вполне допускает существование "живых" богов, и у меня не было бы аргументов против заявления этой дамы о ее сверхчеловеческой природе, если бы... если бы дама не оказалась полным профаном в индуизме. Стоило мне коснуться богов, догматов и терминов этой религии, как она моментально сменила позицию: нет, она не в индуизм, ее неправильно поняли, она, оказывается, в христианство. Она Иисус и Мария в одном лице! — А, так вы Иисус! Ну, давайте поговорим о Евангелии от Иоанна, я как раз его читала перед отъездом в Индию. Опять облом. Не знаем мы Евангелие от Иоанна. Или не помним. И книгу пророка Иезекииля не помним, вот ведь досада.
Стоило заговорить о чем-то конкретном, женщина тут же начинала уходить от темы. Причем, сумбурно и путано. Боги так не поступают. Боги тычут в тебя пальцем (или жезлом) и приказывают идти за ними, увлекая харизмой, а не подробностями своей жизни. А подробности она вдруг выложила, много и разом, поняв, что обзавестись ученицей не удастся.
Женщина оказалась уроженкой Ленинграда (когда она покидала страну, город еще носил имя Ленина). В последние десять лет существования Союза она занялась активным поиском "истины". Знакомая картина. Множество людей вот так же искало "истину" и "духовность" — невнятно, сумбурно, но поистине героически. Их не устраивала ни одна из религий, их не устраивала вообще никакая конкретика, зато очень устраивали долгие разговоры, туманные пророчества и практики чем заковыристее, тем лучше, без анализа собственных сил и ресурсов. На практиках, случалось, мутился рассудок, но тут трудно сказать, что первично. Возможно, рассудок-то уже в самом начале был не очень, а практики только помогали его успешно доконать.
Моя собеседница (не буду называть ее имя, может, она все же вернулась домой) прошла тот же путь. Она перессорилась с родственниками, зато нашла, как ей казалось то, что искала. Продала квартиру и уехала в Индию, в Путтапарти, в ашрам Саи Бабы. Сначала ее там приняли хорошо. Она встретилась с Бабой, "официально" стала его ученицей и осталась работать переводчицей для паломников из России. Казалось бы, мечты сбываются. Ан нет. В ашраме она начала ссориться с другими ученицами Бабы, как прежде ссорилась с родичами. Вообще, ученицы — это отдельная тема. Они так яростно делят своего гуру, внося в дележ изрядную долю подавленной сексуальности, что просто брр. В этом плане героиня моих заметок оказалась честной. В разговоре она прямо сказала, что любит Саи Бабу не только как учителя, но и как мужчину.
Однако, желающих любить столь популярного гуру было слишком много, а вот скандалы в ашраме никому не нужны. Саи Баба приказал неуживчивой ученице уходить куда глаза глядят. И она выполнила наказ в прямом смысле слова. Пустилась странствовать по Индии. Вернуться домой она не только не хотела, но уже и не могла — даже старый советский паспорт, который ее сограждане к тому времени сменили на российский, был утерян. Гулять по Индии без документов и денег не очень-то приятно. Женщина пару раз оказывалась в тюрьме. А еще она явно какое-то время обитала в кампусе нашего института, выполняя функции переводчика. Что произошло потом, почему ее выгнали из кампуса, она не говорила, и у преподавателей выяснить не удалось. Но кампус она знала хорошо и не упустила случая заглянуть, когда, бродя по стране, в очередной раз очутилась в Хайдарабаде.
Проговорили мы долго. Ребята несколько раз заглядывали в дверь, проверяя. не надо ли теперь выручать и меня. Я только махала рукой, мол, все в порядке. Наконец, убедившись, что номер с "живым" богом не пройдет, женщина откровенно попросила денег. Я дала двадцать рупий (что никак нельзя назвать деньгами), отдала связку бананов, плавленые сырки и купленное в подарок полотенце. Полотенцу она почему-то особенно обрадовалась. Уходя, на пороге, сказала: "Пойдем вместе, а? Ты так много знаешь, мы бы так хорошо проповедовали". Я даже говорить ничего не стала, просто засмеялась и отрицательно затрясла головой.
Больше она не появлялась. Возможно, в тот же день ушла из города. Или в институте приняли меры, чтобы не пустить ее снова на территорию кампуса. А Джурабаю я еще неделю рассказывала про индуизм, христианство и то, что наша общая "знакомая" обычный человек. Хотя человек-то она как раз необычный. Надо обладать сильным характером, чтобы выживать в таких экстремальных обстоятельствах. Жаль только, что эта сила не приносит добра ни ей, ни окружающим.

@темы: "welcome to my life", "индуистом был, индуистом останусь", "дорога"

---

Туман

Вчера шел дождь, а после него все утро дома и деревья бродили в тумане, раскланиваясь друг с другом и осведомляясь о самочувствии. "Как поживаете?" — спрашивает немолодой четырехэтажный дом у софоры с узловатыми ветвями и потемневшими листьями, явными признаками ревматизма. "Лучше всех! Только никто не завидует," — привычно отвечает софора, и нахохлившаяся, похожая на шарик майна простуженно кашляет на ветке-плече. Дом понимающе блестит крышей в постепенно светлеющем небе. Роняет на землю остатки дождевой воды.
Несколько капель долетают до майны. Она топорщится всеми перьями, ворчит: "Ну что же вы такой, право, неловкий?!" — и срывается с ветки. Ветка качается, как будто машет ей вслед. Повисает смущенное молчание. "Однако, пора, — спохватывается дом. — Уже совсем светло". Софора согласно кивает тяжелой от влаги кроной. Они расходятся, успевают занять привычные места, пока людской горох не посыпался из подъездов на улицы.
Туман оседает, уходит, и только холодные бусинки сверкают на черных ксилографических ветвях, с которых летят прозрачные как янтарь, звонкие как медь, душистые как мед листья.

@темы: "сезоны"

---

Альтернатива

Внезапный вопрос к пишущим. Представьте, что у вас осталось несколько месяцев, в течение которых вы более или менее можете распоряжаться своим временем. Дальше вы, например, летите на Марс и точно знаете, что вам будет уже не до дел, которыми занимались на Земле. Или что-то другое, неважно. Важно, что за оставшееся время вы можете подготовить к изданию сборник того, что уже написали, или написать что-то новое. Альтернатива жесткая: либо одно, либо другое.

Вопрос: Что выберете?

1. Издам книгу. В таких случаях результат особенно важен.		7	(19.44%)
2. Лучше напишу что-то новое. А результаты уже есть, мои тексты выложены в Сети, и меня читают.		7	(19.44%)
3. Попробую все-таки успеть и тут, и там. Я - Труффальдино из Бергамо!		4	(11.11%)
4. Если все так экстремально, лучше вообще не париться. Встретиться с друзьями, погулять по городу, запомнить здешнюю осень (зиму, весну, лето).		18	(50%)
Всего:		36

---

Ягодки

К кулинарному сентябрю я готовилась с энтузиазмом, достойным лучшего применения В итоге у меня оказалась пара рецептов, которые никак не связаны с норвежской, исландской и прочей скандинавской кухней и вообще не влезали в тему Года Локи. И все равно мне захотелось попробовать. Потому что взяты они из средневековых поварских книг! А я к культуре Средних веков несколько неравнодушна. К тому же октябрь у нас — ягодный сезон. Грех не попользоваться.
Итак, как мы помним, кухня средневековья в основном состоит из разнообразного мяса. Дичь, домашняя птица, свинина-баранина-говядина — да, именно в таком порядке, говядину ели редко, ибо разведение крупного рогатого скота требовало больших сил и средств, и коровье молоко ценилось куда выше говяжьего мяса. А вот свинюшки на стол попадали часто, причем, не только в виде привычных нам окороков — частым блюдом было свиное рыло, например. Или хвостик. Или даже то, что у кабанчика под хвостиком.
Но это я сильно отвлеклась, готовила-то я совсем не мясо. Я захотела осенью отведать средневековый летний десерт. К слову, десерты в средневековой Европе тоже весьма любопытная вещь. Например, сладкая гречневая каша относилась к категории десертов. А одним из самых крутых десертов, которые подавали в замках знатных сеньоров, был ягодный.
Чтобы приготовить его по всем правилам, потребуются:
- ягоды разных сортов;
- мед;
-фундук;
-панировочные сухари.

*шепотом* Я сладкоежка, поэтому отступила от правил и внесла в список ингредиентов сахар.

Собрав все необходимое, кладем ягоды послойно в кастрюлю, наливаем воды с верхом и подогреваем так, чтобы ягоды стали мягкими, но не разварились в кисель. Да, придется стоять у плиты, не дышать и следить... за тем, как кончается ваше терпение. Как закончится, так и снимайте кастрюльку с медленного огня и выкладывайте на жаропрочное блюдо. А сверху их надо полить медом и посыпать заранее измельченным фундуком, смешанным с панировочными сухарями. Вот прямо слой орехово-сухариковой крошки. И в духовку, в духовку! Запекать полчаса, чтобы верх стал коричнево-золотистым.
Это если по правилам. И если есть духовка, жаропрочное блюдо и средства измельчения орехов. У меня ничего этого нет, поэтому я взяла сковороду, аккуратно опрокинула на нее ягоды (ежевику надо последней класть в кастрюлю, чтобы она внизу оказалась на сковороде, это себе на заметку), сверху набросала покромсанных ножом орешков и залила нафиг сливками.
И получилось вот что

В чашечке поменьше фруктовый сок. Ибо так значится в рецепте: подавать со сливками и теплым фруктовым соком.

Буду рада, если кто-то из моих читателей захочет опробовать этот рецепт с более совершенными кухонными средствами и в соответствии со всеми указаниями шеф-повара из далекой-далекой эпохи.

@темы: "кухня лентяя"

---

Мамин день рождения.

"Родителей надо выбирать умеючи!" — говорил мой двоюродный дедушка Сергей Осипович Волоко. У меня таки это получилось. Родители всегда были для меня идеалом отношения друг к другу, к людям, жизни.
Всегда восхищалась мамой, ее острым, как бритва, умом. Благодаря маме я в шесть лет запросто, словно к себе домой, пришла в мир шекспировских героев. Благодаря ее Куну, удачно стоявшему на нижней полке стеллажей, исследовала Олимп, подружилась с героями Троянской войны и стала участницей приключений Одиссея. А когда я училась в четвертом классе, мама сломала мой шаблон, подсказав идею сочинения о том, как вредно много и внимательно читать. Сочинение потом учительница вслух зачитывала в классе и ставила в пример. А я сидела красная, гордая, и с замиранием сердца понимала: нормальная жизнь кончилась. И от этой мысли делалось хорошо.
Хотя "нормальной", то есть, размеренной, спокойной, общепринятой жизни у нас никогда не было. А были переезды и новоселья, путешествия по Союзу, веселые приключения во время этих поездок. Были театры, музеи, книги, хорошее кино и ощущение, что это навсегда.
Ощущение оказалось обманчивым. Папы уже нет. Многого нет, что было. Зато мама продолжает восхищать силой воли и щедростью духа. Даже в нынешнем непростом состоянии она находит силы поддерживать меня. И встречать новый день с улыбкой. И придумывать маленькие праздники.
Потому что - как же без праздников? Особенно такого.
С днем рождения, мой самый первый и самый удачный "выбор"!

@темы: "welcome to my life"

---

Мгновение Брахмы. Часть VII.

Улицы, дома, магазины Хайдарабада пропитаны запахом сандала. Это курятся благовония у алтарей. Алтари всюду — в храмах и офисах, роскошных магазинах и ветхих лачугах, крошечных мастерских и учебных заведениях, раскинувшихся на десятках гектаров. Есть модерновые алтари, оснащенные мигающими разноцветными лампочками — точь-в-точь рождественская ёлка. Есть просто старые литографии, непонятно, кто на них изображен, так как на лоб божеству ежедневно ставят охряной тилак и в результате затирают охрой все лицо. Рядом обычное ежедневное приношение — металлический стаканчик с чистой водой, накрытый маленьким лимоном.
Верхнюю строчку рейтинга популярности делят между собою Лакшми и Ганеша, божества богатства, удачи и предприимчивости. Процветающий бизнесмен, скромный ремесленник, специалист по ядерной энергетике и преподаватель английского языка в индийском университете — никто не рискнет начать дело, не обратившись к Лакшми и Ганеше за благословением.
А за спинами этих божеств вырастают гигантские фигуры Вишну и Шивы в своих бесчисленных ипостасях. Одной из ипостасей Вишну, Шри Венкатешваре, посвящен самый красивый индуистский храм Хайдарабада. Построен он сравнительно недавно — сорока лет еще не прошло, — на средства семьи миллиардеров Бирла. Бирла, кстати, много чего в Хайдарабаде построили. Планетарий. Музей своего имени. И вот еще — храм, который здесь так и называют "Бирла мандир", "храм Бирлы". Роскошное здание из белого мрамора словно фантастический цветок вырастает из монолитной скалы. Скалы и огромные валуны обычное явление в Хайдарабаде, и местные архитекторы давно научились использовать эту выразительную деталь ландшафта.
Белый полированный мрамор стен покрыт тончайшей резьбой. Я коснулась его прохладной поверхности и чуть не замурлыкала от удовольствия. А потом стала подниматься по широкой мраморной лестнице через ярусы, посвященные разным богам, к главной святыне — огромному черному богато украшенному мурти (статуе) Венкатешвары. Задержаться у каменного изображения хотя бы на минуту не получилось. Лента молящихся движется с непрерывностью конвейера. Зато жрец с невозмутимым видом капнул мне на голову и в руку чаранамриту — сладкую воду, перед этим поднесенную божеству.
А теперь раздельно: брахман-в индуистском храме-дал-мне-чаранамриту. Не "ты вообще кто, выйди из очереди!", а благословение Венкатешвары. Которое в ортодоксальных храмах полагается только урожденным индуистам с четкой кастовой идентификацией.
В этом главная особенность храма Бирлы. Он, хотя и построен в строгом соответствии с канонами индуизма, весь пропитан новыми идеями и, прежде всего, идеей мирного сосуществования людей разных вер и национальностей. Приходи, Бог рад всем!
Идея более чем актуальна. Хайдарабад, как всякий большой индийский город, населен разными этническими и религиозными общинами. Здесь соседствуют святыни индуизма, христианства, ислама, джайнизма и зороастризма. Пространство города усеяно большими и малыми храмами, часовнями и святилищами.
Только попав в Индию, можно увидеть не рекламный зазывно-лубочный, а настоящий индуистский храм. Замечательным тихим вечером я пришла в один такой храм, снаружи выглядевший как обычный одноэтажный дом, а внутри напоминавший школьный класс, из которого вынесли парты. Никаких украшений или росписи на стенах. Земляной пол. Алтарь для огненных жертвоприношений. И безыскусные изваяния богов с лицами крестьян, только что вернувшихся с поля. Казалось, они долго работали и остановились отдохнуть. И это делало их бесконечно близкими людям.
Такой же бесконечно близкой стала мне сикхская гурудвара, в которую мы попали в первую же вылазку из кампуса. Это было целое маленькое приключение. На второй день пребывания в Хайдарабаде наша группа вышла разведать окрестности. Был вечер, солнце село, быстро наступила темнота, и на улицах вспыхнули огни освещения. Одно здание играло и переливалось так ярко, что мы приняли его за кинотеатр и радостно двинулись навстречу. Метров за сто я поняла, что мы идем к гурудваре, но благоразумно промолчала. Мои товарищи по группе испытывали робость по отношению к бородатым, сурово выглядящим сикхам. Когда же они поняли, что это не кинотеатр, было поздно — такой вот бородатый сикх уже заинтересовался нами. Ребята тихо запаниковали, зато я была просто счастлива. "Все в порядке, — сказала нашим синхронным переводчикам. — Вы, главное, переводите".
Краткий обмен мнениями со служителем гурудвары по основам учения великого Нанака закончился тем, что меня пригласили пройти внутрь и удостоили права присутствовать на службе. К чести группы, ребята не захотели оставить меня одну. Да и любопытство одолевало. Да и вообще как это: я где-то была, а они нет?!
В общем, зашли все. Сели на пол перед укрытой парчовыми покрывалами Книгой сикхов, Грантх Сахиб. Началось чтение священных текстов. Размеренный речитатив, блеск парчи, полутьма оказывали гипнотическое воздействие. Так продолжалось около часа. Потом нас угостили сладкими шариками из сахара и рисовой пудры. Мы еще немного поговорили со служителями гурудвары. А когда уходили, старший из них сказал мне, очень серьезно: "Если нужна будет помощь, только позови. Мы все придем!"
Так я "побраталась" с сикхами Хайдарабада.

@темы: "welcome to my life", "индуистом был, индуистом останусь", "дорога"

---

Располагайтесь!

Ясен Пень,
рада новому читателю. Чай, кофе, глинтвейн? Беседа под музыку? Впрочем, располагайтесь поудобнее, а чем развлечься — разберемся

@темы: "приветствие"

---

Фикбучный баннер

Фикбучный баннер опять не отображает реальную статистику, хотя я его обновляла. Это мой личный армагеддец или на Фикбуке снова Танос посидел?

@темы: "welcome to my life"

---

Объявления в Сети.

"Глазные операции. Быстро. Качественно. Бесплатно.
Локи".

"Взлом засекреченных хранилищ. Быстро. Качественно. Бесплатно — только для Локи.
Бартон".

@темы: "Локи", LokiLives, "Год Локи"

---

A long time ago.

Мой внутренний фанат Куросавы пьет сакэ и медитирует на так и не сыгравшего Вейдера Тосиро Мифунэ.

@темы: "Star Wars", "мой звездный мир", "лорд Вейдер"